A face chiftele crude este o delicatesă foarte laborioasă. Totuși, v-am împărtășit rețeta de chiftele crude fără carne pe care le puteți pregăti acasă în 10 minute. Pregătește ingredientele pentru rețeta de chiftele crude fără carne, care este foarte simplă și fără efort de făcut. Iată rețeta de chiftele crude fără carne...
Materiale:
-2,5 căni de grâu bulgur fin
-1,5 cani de apa fierbinte
-1 lingurita de izot
-1 lingurita de ulei de masline
-3 linguri de ardei rosu iute macinat
-1 lingura de pasta de rosii
-2 linguri de pasta de chili
-4 linguri de sirop de rodie
-1 lingurita de sare
-1 ceapa rasa
-1 suc de lamaie
Cum să faci chifteluțe crude fără carne?
-Puneți bulgurul într-un vas și turnați apă fierbinte peste el și lăsați-l să stea până se umflă.
- Luați ceapa rasă pe o cârpă de brânză și stoarceți excesul de apă.
-Pune toate ingredientele de chiftele crude în robotul tău de bucătărie și începe să-l tragi puțin câte puțin.
-Ajută-l să funcționeze mai repede deschizându-l din când în când și împingând materialele lipicioase spre interior cu spatula.
-Deoarece toate ingredientele sunt bine amestecate, transferați mortarul într-un bol. Tăiați bucăți de mărimea unei nuci din chiftelele crude și modelați-le cu mâinile.
-Se serveste apoi cu verdeata.
Punct-cheie:
- În timp ce treceți prin robot, continuați să operați oprindu-vă robotul din când în când și curățând materialele care se lipesc de lame, astfel încât toate materialele să fie amestecate între ele.
- Daca consistenta este prea groasa, puteti adauga ulei de masline. Puteți ajusta nivelul de amărăciune și acrișor în funcție de gustul dvs.
-Ai grija sa storci in prealabil sucul cepei pe care il vei pune in ea.
Poftă bună.
