Spanacul, care nu le place foarte mult copiilor, va fi acum un fel de mâncare pe care chiar și ei își doresc să îl mănânce. Ouăle cu spanac vor fi indispensabile pentru mesele tale cu vitaminele și proteinele pe care le conțin, precum și gustul lor.
Sugestie de gătit:5 până la 7 minute la foc mediu.
Materiale:
2 oua,
1/4 ceapa medie,
100 gr. spanac fiert,
1/4 lingurita piper negru macinat,
1 lingurita de sare,
1 lingura de unt,
2 linguri de apa.
Fabricare:
Topiți 1 lingură de unt într-o cratiță mică. Tăiați 1/4 ceapă de mărime medie foarte fin sau adăugați-o în ulei și prăjiți-o până capătă culoare.
După ce ceapa este ușoară, puneți peste ea 100 de grame de spanac fiert și căliți-l cu ceapa. Adăugați 1 linguriță de sare și 1/4 linguriță de piper negru măcinat.
După ce spanacul este sot, transferați-l într-o altă tigaie mică.Adăugați 2 linguri de apă. Se sparg 2 oua peste spanac, incercand sa nu strice galbenusurile.Acoperim cratita cu un capac si se fierbe la foc mediu aproximativ 5-7 minute. Se serveste fierbinte.
poftă bună
