Există două metode diferite pe care le putem oferi pentru a răspunde la întrebarea cum să uscați smochinele. Dacă condițiile dumneavoastră climatice sunt potrivite pentru uscarea smochinelor, dacă locuiți într-un loc cu un climat cald și uscat, puteți usca smochinele la soare. Totuși, dacă locul în care locuiești are o climă umedă și umedă, poți folosi metoda de uscare a smochinelor la cuptor. Ca întotdeauna, calitatea materiilor prime este o problemă extrem de importantă când vine vorba de complexitatea uscării. În special, încercați să alegeți smochine coapte cu coji plinuțe și subțiri, iar smochinele care au căzut la pământ vor fi alegerea potrivită pentru uscare.
Să vă explicăm răspunsurile la întrebarea cum să uscați smochinele în două moduri diferite pentru dvs.
Metoda de uscare a smochinelor la soare
Uscarea smochinelor la soare este o metodă naturală foarte preferată în practică. Pentru a usca smochinele la soare, mai întâi spălați-le bine cu multă apă. Îndepărtați excesul de apă din smochinele spălate folosind un prosop curat sau un prosop de hârtie. Așezați un tul sau o pânză de brânză pe grătar pentru a permite smochinelor să respire. Dacă nu ai un grătar, poți folosi și o tavă. Aranjați smochinele pe această cârpă la intervale de timp. Acoperiți smochinele cu o cârpă subțire sau tul.
Pune tava pe care ai pus smochinele într-un loc însorit. Se usucă verificând la fiecare 2-3 ore. În acest fel, smochinele pot fi uscate complet în aproximativ 3-5 zile. Nu uitați să întoarceți smochinele cu susul în jos, astfel încât să se usuce bine pe ambele părți.
Modul de a înțelege că smochina este uscată este foarte simplu. Daca nu iese sucul cand stoarceti smochina si este moale, se usuca. Asigurați-vă că smochinele nu rămân umede. Pentru că pot primi viermi dacă rămân umezi.
Metoda de uscare a smochinelor în cuptor
Îl poți usca la 43-46 de grade timp de 12 ore, verificându-l din oră.
După uscare, îl puteți amesteca cu 1 linguriță de amidon și îl puteți păstra.
Smochinele, pe care le-ați uscat acasă cu propriile metode fără a folosi aditivi, au și multe beneficii pentru sănătate. Pentru a vorbi pe scurt despre beneficiile smochinelor uscate, putem rezuma după cum urmează.
Iată care sunt beneficiile pentru sănătate ale smochinelor uscate
Este bogat în fibre: Smochinele uscate sunt o sursă de fibre solubile care vă ajută să vă mențineți satul pentru o lungă perioadă de timp și să ameliorați constipația.
Este bun pentru hipertensiune arterială: Nivelul ridicat de potasiu și nivelul scăzut de sodiu asigură ameliorarea persoanelor cu hipertensiune arterială.
O sursă bună de calciu: Nivelurile ridicate de calciu din smochinele uscate susțin sănătatea oaselor.
Întărește imunitatea: Conținutul ridicat de mucilagi din smochinele uscate vindecă și protejează durerile de gât. Îndepărtează toxinele dăunătoare din organism.
Contine antioxidanti:
Smochinele uscate conțin un tip de antioxidant numit fenol, care ajută la reducerea riscului de boli de inimă și diferite tipuri de cancer.
