Rețeta Piyaz se numără printre rețetele de salate care pot fi preparate cu ușurință pe lângă preparatele din carne.

Rețetele Piyaz diferă de la o regiune la alta. Salata cu tahini si branza cu sos de rosii sunt printre cele mai folosite retete. Totuși, în această rețetă, vom vorbi despre rețeta simplă de piyaz cu ceapă.

Iată rețeta noastră de piyaz, care nu îți va cădea niciodată de pe gură, deși este simplă...

Ingredientele rețetei de pizza

• 2 căni de fasole uscată

• 1 ceapă

• O jumătate de legătură de pătrunjel

pentru sos

• 1 cană de cafea turcească ulei de măsline

• Sumac

• Ardei iute

• Sare

• Suc de o jumătate de lămâie

Cum se face pizza?

• Pune fasolea in oala cu o seara inainte si lasa-le la inmuiat in apa cat sa le acopere.

• A doua zi se scurge fasolea umflata si se adauga din nou apa si se fierbe la foc mediu.

• Ceapa și pătrunjelul se toacă mărunt.

• Scurgeți fasolea fiartă și turnați-o într-un bol, adăugați peste ea ceapa și pătrunjelul, apoi adăugați ingredientele pentru sos și amestecați bine.

Pâinea preparată cu fasole uscată are multe beneficii pentru sănătatea noastră. Putem enumera aceste beneficii după cum urmează;

Beneficiile pieței

Când boabele uscate sunt consumate în piyaz, adică fierte, devin foarte benefice pentru sănătatea noastră.

1- Deoarece este un tip de salată făcută cu fasole albă, conține minerale bogate în minerale și componente precum sodiu, magneziu, fier, potasiu.

2- Deoarece fasolea uscată este o sursă de proteine, pot fi consumate în locul cărnii.

3- În plus, fasolea oferă vitamina de care au nevoie pentru a îndeplini funcțiile funcției cognitive și a celulelor creierului.

4- Fibrele conținute de fasole ajută la echilibrarea ratei metabolice. Așa cum mersul pe jos după masă scade glicemia, fasolea este, de asemenea, bogată în proteine ​​care scad zahărul din sânge.

5- Fasolea crește în mod sănătos mișcarea tractului digestiv și este bogată în fibre insolubile, care sunt esențiale pentru eliminarea deșeurilor. Această caracteristică ajută la fermentarea fibrelor alimentare în intestinul nostru gros și crește numărul de bacterii benefice din tractul digestiv.

Postări recente