Kefirul este unul dintre cele mai valoroase probiotice necesare organismului. Pentru a consuma chefir într-un mod sănătos, este necesar să îl păstrați ca drojdie de chefir pentru o perioadă lungă de timp. Drojdia de kefir este de mare importanță, în special pentru reglarea și echilibrarea mișcărilor intestinale. Bea 1 pahar de chefir în fiecare zi este printre cele mai importante elemente potențiale ale unei vieți sănătoase.
Cum se păstrează drojdia de kefir?
În timp ce chefirul se vinde gata făcut afară, se face și acasă. Mai ales cei care nu vor să cumpere gata preparate și cei care vor să evalueze posibilitatea unui consum mai natural, fac acasă drojdie de chefir. Desigur, prepararea drojdiei de kefir nu este foarte dificilă și poate fi gata de consum în scurt timp. Partea importantă și dificilă aici este să depozitați drojdia de kefir cu grijă. Mai ales pentru a fi consumat în mod regulat fără a-și pierde valoarea nutritivă, trebuie păstrat într-un mod echilibrat și corect. Există câteva metode simple pentru a realiza acest lucru.
- Asigurați-vă că este umplut păstrându-l la congelator,
- Metoda de uscare pentru depozitare pe termen lung,
Puteți evalua oricare dintre aceste două opțiuni și puteți conserva drojdia de chefir într-un mod sănătos, fără a-și pierde valoarea nutritivă. Fiecare dintre ele este manipulat și aplicat prin metode diferite. Astfel, poți să consumi chefir în mod regulat în fiecare zi și să saluti o viață sănătoasă.
Care sunt metodele de depozitare a drojdiei Kefir?
Puteți păstra drojdia de kefir luând în considerare câteva dintre metodele principale. Desigur, deoarece timpul de păstrare și metodele de aplicare ale fiecăruia variază, este necesar să le învățați în detaliu treptat. De aceea este important să le luăm în considerare separat.
Metoda de păstrare a drojdiei de chefir în congelator; Dacă intenționați să păstrați drojdia de kefir în decurs de 1 sau 2 luni, păstrarea ei la congelator se remarcă drept cea mai bună metodă.
- În primul rând, trebuie să spălați și să uscați corect drojdia de chefir.
- Puneți cu grijă chefirul într-un recipient de plastic etanș sau într-o pungă de congelare etanșă.
- Îl puteți păstra ulterior în secțiunea congelator sau în secțiunea congelator.
Metoda de uscare a drojdiei de kefir pentru depozitare pe termen lung; Indiferent de sursa de hrană, metoda de uscare stă la baza păstrării lui mult mai mult timp fără a-și pierde din valoare. Pentru că multe surse de hrană care pierd apă în ele creează un potențial de stocare mai lung. Prin urmare, este posibil să păstrați drojdia de kefir pentru aproximativ 1,5 sau 2 ani cu metoda de uscare.
- În primul rând, drojdia de chefir trebuie spălată cu grijă cu apă curată și uscată,
- Procesul de uscare ar trebui să aibă loc timp de 1 săptămână,
- După finalizarea procesului de uscare, îl puteți pune într-o pungă sau recipient de frigider și îl puteți depozita în partea de jos a frigiderului într-un mod etanș,
