Deși cresonul are un miros ascuțit și iritant, este o legumă foarte sănătoasă cu vitaminele și mineralele sale. De asemenea, este foarte important de consumat deoarece este bun pentru multe boli.
Ce este Cress?
Cresonul, cunoscut și sub numele de Habburreșad și hurf, este cunoscut că este bun pentru multe boli. Are o aromă ascuțită. Semințele și frunzele de creson pot fi consumate.
Cresonul, care crește aproape peste tot în Turcia, este cunoscut în rândul oamenilor pentru beneficiile sale pentru sănătatea umană. Cresonul, care este folosit în scopuri medicinale, este foarte bogat în vitamine și minerale.
Cresonul este o plantă care aparține familiei cruciferelor. Există aproximativ 90 de tipuri diferite în natură. Ele constau din soiuri precum cresonul sălbatic, cresonul de pământ, cresonul, cresonul de iarnă sau cresonul de luncă. Nasturelul creste spontan in apa. Cresonul de grădină are aceeași valoare nutritivă ca și cresonul. Cu toate acestea, nu are un gust ascuțit ca de nasturel.
Cresonul are o retenție mare de apă. Se consumă mai ales vara. Există 11 calorii în aproximativ 100 de grame de creson, care are o calorie foarte scăzută. Conține un nivel ridicat de vitamine C și K. Este, de asemenea, o plantă bogată în vitamina A. În afară de vitamine, conține și minerale precum calciu, fosfor, mangan, magneziu și potasiu.
Care sunt beneficiile Cressului?
Datorită vitaminelor și mineralelor bogate pe care le conține, cresonul are mari beneficii pentru sănătatea umană. Contine si antioxidanti. Din toate aceste motive, consumul acestuia este de mare importanță din punct de vedere al sănătății. Putem enumera beneficiile cunoscute ale cresonului după cum urmează:
- Oferă oamenilor vitalitate și vitalitate. Are un efect de îmbunătățire a memoriei.
- Conține o cantitate mare de fier. Prin urmare, este bună și anemia.
- cresonul intareste sistemul imunitar si reduce riscul de imbolnavire. De asemenea, susține lupta împotriva bolilor din organism.
- Are o caracteristică expectorantă. Este bun pentru durerile de gât.
- Utilizarea regulată a cresonului reduce efectele nocive ale fumatului.
- Ajută la prevenirea formării celulelor canceroase.
- Frunzele de creson au mari beneficii pentru piele. Sucul frunzei de creson previne mătreața și curăță părul. Previne caderea parului hranind radacinile parului.
Unde se folosește planta de cress?
Cresonul lasa un gust amar cand este folosit singur. Din acest motiv, lămâia poate fi folosită în utilizarea cresonului. Poți beneficia și de legume precum morcovi, rucola, varză roșie și salată verde, alături de creson, care se face de obicei o salată. Se știe că mulți oameni adaugă creson în supe. Oferă o aromă diferită supelor cu aroma sa diferită.
În plus, cresonul este folosit și ca sos în Italia. Planta de creson folosită în sosurile de paste este făcută cu usturoi, ulei de măsline și ceapă. În afară de acestea, iarba de creson nu se gătește mult. Acest lucru se datorează faptului că dă un gust amar când este gătit.
Cress Weaken Slăbește?
În zilele noastre, pacienții cu probleme cu glanda tiroidă au probleme de greutate din cauza încetinirii metabolismului. În timp ce cresonul este folosit în tratamentul problemelor tiroidiene, este, de asemenea, o plantă foarte utilă pentru pierderea în greutate. În special, susține slăbirea prin reglarea ratei metabolice.
Semințele de creson sunt măcinate și amestecate cu miere și un pahar de apă caldă și consumate în fiecare dimineață pe stomacul gol revitalizează metabolismul. De asemenea, facilitează excreția de substanțe toxice în organism. Prin urmare, susține arderea grăsimilor în organism.
