Ce zici de a face frișcă acasă, care dă savoare prăjiturilor, prăjiturii și aproape tuturor deserturilor? Deoarece nu există aditivi în ea, este posibil să nu dureze foarte mult în comparație cu frișca pe care o cumpărați de pe piețe. Dar rezultatul îți va plăcea. Deși timpul de frișcă este puțin lung la prepararea frișcă, veți fi făcut o frișcă naturală. Mai mult, frisca pe care o faci acasa va fi mai economica pentru tine. Va fi mai convenabil pentru prăjiturile și brioșele dvs. să scoateți frișca din dulapul din apropierea prezentării. Deci, cum să faci frișcă acasă? Iată rețeta perfectă de frișcă...
Materiale:
-2 albusuri
-1 lingurita de zahar granulat
-3 linguri de apa
-1 pachet de vanilie
-1 praf de sare
Cum se face?
Adaugă sare în albușuri și bate timp de 3 minute.
-Asigură-te că are o consistență ca spuma albă.
-Se fierbe zaharul si apa intr-o cratita la foc mic pana se dizolva zaharul.
- Peste albusurile se toarna apa cu zahar cat este fierbinte si se bate 10 minute la viteza mare a mixerului.
-Adăugați apoi vanilia și bateți încă 5 minute.
- Se lasa frisca la frigider aproximativ 1-2 ore pana se solidifica.
- Înseamnă că este gata de utilizare după ce s-a odihnit în frigider.
Poftă bună.
