Vă împărtășim o rețetă de tocană de fasole pinto pe care o puteți face cu ușurință acasă. Începeți să pregătiți ingredientele pentru tocană de fasole roșie, pe care o puteți servi ca aperitiv sau ca fel principal alături de mese. 1 porție de fasole pinto cu ulei de măsline echivalează cu aproximativ 415 calorii. Puteți face pilaf cu fasole roșie cu ulei de măsline, sau ardei umpluți vor fi drăguți cu fasole cu ulei de măsline. Deci, cum să faci tocană de fasole? Iată rețeta de tocană de fasole roșie...
Cum să faci fasole?
Pentru a face o tocană perfectă de fasole roșie, gătirea fasolei într-o oală sub presiune va economisi timp și vă va ajuta să o gătiți mai ușor. Iată ingredientele pentru fasolea pinto...
Materiale:
-500 g fasole proaspătă
- O jumătate de pahar de ulei de măsline
-1 ceapa
-1 cartof mediu
-1 morcov
-2 linguri de pasta de tomate
-1 lingurita de zahar
-2-3 catei de usturoi
-Sare
Cum se face?
-Mai intai se ia fasolea intr-o oala, se adauga apa cat sa le acopere, se fierbe 10 minute si se scurge apa.
- Pe de altă parte, toacă ceapa pentru mâncare și începe să gătești într-o oală cu jumătate de pahar de apă.
-După ce s-a înmuiat ceapa, adăugați ulei de măsline și adăugați mai întâi pasta de roșii, apoi cartofii pe care i-ați tăiat cubulețe, morcovul pe care i-ați tăiat rondele subțiri și usturoiul pe care l-ați tăiat mărunt.
După ce s-au prăjit în ulei timp de 2 minute, adăugați zahăr, sare și 1 pahar de apă clocotită și fierbeți cartofii și morcovii timp de 5 minute.
-Adăugați apoi fasolea și verificați apa, dacă este prea scăzută mai puteți adăuga puțină apă clocotită.
- Aduceți oala la fiert la foc mic cu capacul închis până când cartofii și morcovii sunt fierți. Nu uitați să verificați apa pentru ca fundul oalei să nu se lipească.
Poftă bună.
