Aluatul simplu, moale și nu învechit, va fi indispensabil pentru ceaiul de după-amiază. Foarte preferată este rețeta simplă de patiserie, care este căutată de multă lume, mai ales printre rețetele de pe internet. Să trecem la rețeta simplă și ușoară de patiserie care îți va face casa să miroasă a dulce. Deci, cum să faci gogoși ușoare? Iată rețeta simplă și ușoară de gogoși...
Ingrediente ușoare și simple pentru gogoși:
-1/2 cană de apă caldă
-1/2 cană de lapte cald
-1/4 cană de ulei
-1 lingura de drojdie uscata
-1 lingura de zahar granulat
-1 albus de ou
-1 lingurita de sare
-3,5 căni de făină
Pentru cele de mai sus:
-1 galbenus de ou
-2 linguri
Preparare usoara si simpla de patiserie...
-Un aspru; Adăugați apă caldă, lapte cald, zahăr granulat și drojdie și dizolvați drojdia amestecând-o cu degetul.
-Adăugați albușul, sarea și uleiul și amestecați bine.
-Frământați adăugând făină puțin câte puțin și obțineți un aluat moale, dar nu lipicios.
-Acoperiți aluatul pe care l-ați pregătit cu folie alimentară și lăsați-l la loc cald să fermenteze 40 de minute.
-După ce aluatul a fermentat, tăiați bucăți de mărimea unei nuci și rulați-le și puneți-le pe o tavă de copt tapetată cu hârtie de copt. Se mai tine in tava inca 15 minute.
-Apoi, aplica pe ele galbenus de ou cu o pensula si presara peste ele seminte de susan.-
-Se coace in cuptorul preincalzit la 190 de grade pentru aproximativ 20 de minute, pana blaturile devin maro auriu. Serviți cald sau rece.
